Moj profil
malagarava19
16.7.2010.

Torta od jabuka

27

Lagana osvježavajuća torta.Idealna za ove nemile vrucine :)

Lagana osvježavajuća torta.Idealna za ove nemile vrucine :)

malagarava19
16.7.2010.

Sastojci

Za biskvit:
6 žumanjaca
6 bjelanjaka
15 dkg šećera
15 dkg brašna
Za kremu:
5 dcl mlijeka
15 dkg šećera
3 žumanjca
7,5 dkg brašna
1 vanilin šećer
naribana korica 1 limuna
250 g voća (kojeg želite)
4 dcl slatkog vrhnja
1 želatina otopljena

Priprema

1.

Za biskvit istucite bjelanjca sa šećerom, dodajte žumanjca, lagano umiješajte brašno. Pecite na 220°C.

2.

Za kremu stavite kuhati 3/4 mlijeka. U drugoj posudi pomiješajte šećer, brašno, vaniliju, limunovu koricu i dodajte ostatak mlijeka. Dobro promiješajte da se ne stvore grudice pa dodajte žumanjca. Kad mlijeko zakuha, dodajte smjesu i kuhajte na laganoj vatri oko 5 minuta.

3.

Ispasirati voće. Kad se krema ohladi, dodajte kašu od voća, slatko vrhnje i želatinu.

4.

U kalup stavite biskvit, po želji natopite rumom pa kremu prelijte preko. Stavite u hladnjak na nekoliko sati da se krema stisne. Po želji preliti sa preljevom za torte i ukrasiti voćem.

  • Torte(3)
  • Leto(1)
  • Fruity(1)

6

Super!

Fino…lagana i ukusna torta:)

:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)