ima skroman naziv , ali definitivno jedan od mojih omiljenijih biskvita .
Prednost ovog biskvita je što možete varirati filove i dobijete izdašnu tortu.
ima skroman naziv , ali definitivno jedan od mojih omiljenijih biskvita .
Prednost ovog biskvita je što možete varirati filove i dobijete izdašnu tortu.
Sastojci
Priprema
Umutiti penasto 8 jaja , potom dodati 1 šolju šećera i dalje mutiti dok masa ne udvostruči svoj volumen i " pobeli ".Potom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo i na kraju lešnike . Promešati žicom ili mikserom u prvoj brzini .
Sipati smesu u pek papirom obložen pleh prečnika 30 cm . Peći 40- tak minuta na 175 stepeni. Kad se ohladi pečeno testo preseći dvaput i filovati filom po želji . Možete umućenim kremom od vanile i čokolade , ili skuvanim pudinzima .. isto tako odgovara i ovaj fil od krem od sira ( 500 gr. krem sira, 100 gr. šećera , 100 gr. čokolade od jagode , 300 gr. seckanih jagoda i 250 ml umućene slatke pavlake ) . Mašta može svašta , tako da vi možete izabrati vašu omiljenu kombinaciju . Ovaj put sam filovala ovim filom : Pomešati mleko i slatku pavlaku sa 8 kašika šećera i prokuvati .Dodati razmućen prašak za puding i kuvati na tihoj vatri jedan do dva minuta dok se ne zgusne. Ohladiti malo pa filovati kore i redjati tropsko voće i žele bombone po kremu . Ostaviti 4 sata u frižderu da se stegne. Umutiti 4 šlaga sa kiselom vodom prema uputstvu . Ukrasiti tortu po želji , posuti perlicama i poprskati srebrnim prahom.
Sanja hvala na divnom Rp.Pravila sam je za rodjendan mojoj buducoj snahi i mislim da je bio pun pogodak.Po Rp.nisam stavila samo zele bonbona,a dodala sam kakao u testu i puter i cokolada u filu(nadam se da se neljutis).Od voca sam stavila banane.Torta je fantasticna,bogata i ogromna,pokupila je samo pohvale. Velik pozz.👋
2