Listala sam vise od tjedan dana,pretrazivala po kulki i nikako me se ni jedan recept nije bas nesto dojmio ili me je bilo strah uhvatiti se ukostac sa vrhunskim tortama kao sto ih rade puno iskusnije kuharice ili zene na kulki!!!
Sve vise priblizavao se dan kad sam trebala odluciti i poceti s pripremama,ali ja sam bila sve vise zbunjenjija i neodlucna kao nikad do sad.
Nakraju vecer prije isporuke ,otvorih jednu od svojih omiljenih biljeznica sa receptima(jos iz skolskih dana) i na jednoj stranici nadjem coko biskvit(kakao) i tako je krenulo,te korak i korak zavrsih tortu za koju nisam ni sanjala da ce ovako ispasti<3
Listala sam vise od tjedan dana,pretrazivala po kulki i nikako me se ni jedan recept nije bas nesto dojmio ili me je bilo strah uhvatiti se ukostac sa vrhunskim tortama kao sto ih rade puno iskusnije kuharice ili zene na kulki!!!
Sve vise priblizavao se dan kad sam trebala odluciti i poceti s pripremama,ali ja sam bila sve vise zbunjenjija i neodlucna kao nikad do sad.
Nakraju vecer prije isporuke ,otvorih jednu od svojih omiljenih biljeznica sa receptima(jos iz skolskih dana) i na jednoj stranici nadjem coko biskvit(kakao) i tako je krenulo,te korak i korak zavrsih tortu za koju nisam ni sanjala da ce ovako ispasti<3
Sastojci
Priprema
Kakao biskvit
Jaja odvojiti ,od bjelanjaka istuci snijeg.Postepeno dodavati secer,te zumanjke,vodu i nakraju brasno sa praskom i kakaom.
Peci na 180° 30min.
Ohladjeni biskvit prerezati na pola,te natopiti sa sokom od visanja
Zuti biskvit:
Sastojke redom umijesati te peci na 180°15-20min.
Ohladjeni biskvit prerezati na pola te natopiti sokom od visanja.
Krema:
Razmutiti gustin i secer sa vodom,pa uz mijesanje kuhati dok se ne zgusne .Smjesa mora postati skoro prozirna i u ohladjenu dodati istuceno slatko vrhnje ili slag,
Nacin spajanja:
Crni biskvit
krema
visnje
krema
zuti biskvit
krema
visnje
krema
crni biskvit
krema
visnje
krema
zuti biskvit
Za kraj sam premazala sa ganasche kremom
1/2 litra slatkog vrhnja
400 gr cokolade
Vrhnje ugrijati(do vrenja)te ubaciti cokoladu da se otopi,i kad se ohladi, izmiksati je
ne ispekla sam dvije razlicite velicine biskvita , onda rezuckala i punila kremom ,,, ❤️❤️ u svakom slucaju mozes ubaciti i red piskota umocenih u sok voca kojeg koristis za kremu
Pliz,
meni nije jasno jesi li pekla u obicnom kalupu pa ga rezala kako ti je zahtjevala ta zdjela za salatu, ono okrugli biskviti razlicitih promjera ili se pekla u toj zdjeli , naravno ako je metalna😁
Kako je tebi ispao recept?
23