Torta koju sam pravila mojoj unučici za 2. rođendan. Obožava crtani Dora tako da je sve bilo u znaku Dore, čaše, tanjiri ubrusi itd. a baka se potrudila da i torta bude u znaku Dore.Može bilo koja torta unutra a ja sam pravila ovu.
Torta koju sam pravila mojoj unučici za 2. rođendan. Obožava crtani Dora tako da je sve bilo u znaku Dore, čaše, tanjiri ubrusi itd. a baka se potrudila da i torta bude u znaku Dore.Može bilo koja torta unutra a ja sam pravila ovu.
Sastojci
Priprema
Biskvit
Izmutiti žumanca i šećer, dodati orahe i čokoladu a zatim i mrvice
te, na kraju, čvsto umućen snijeg od 8 bjelanaca
Ispeći biskvit pa kada se ohladi presjeći ga na 3 dijela
Krema
gr šećera pokvasiti vodom i staviti da se ukuhava.Za to vrijeme
umutimo bjelanca sa preostalih 50 gr šećera u čvrst snijeg.
Kada se šećer počne pjeniti, dolivati ga u ravnomjernom mlazu
u snijeg od bjelanaca i stalno mutiti dok se ne ohladi.
Dodavati maslac u tankim listićima dok krema ne postane pjenasta.
Jedan dio kreme odvojiti pa ga nijansirati čokoladom za lik Dore
(svijetlije i tamnije) a tortu unutra nafilovati bijelom kremom.
Kore prethodno naprskam rastvorom ruma .šećera i vanilin aromom.
Konture Dorinog lika sam iscrtala čačkalicom a zati nanosila kremu.
Bila sam ponosna što sam uspjela a još više koliko se moja unučica
radovala.
Kako je tebi ispao recept?
3