Divna torta zapravo vrsta cheesecake,lagane fine strukture,u varijanti sa marmeladom od malina je savršen desert.
Svježe ili smrznute maline pojačavaju fantastičan okus
Divna torta zapravo vrsta cheesecake,lagane fine strukture,u varijanti sa marmeladom od malina je savršen desert.
Svježe ili smrznute maline pojačavaju fantastičan okus
Sastojci
Priprema
Napraviti bazu: dobro izmiješati keks(ja sam koristila bez glutena,moze naravno bilo koji suhi keks) i maslac pa utisnuti u modlu za tortu (22 cm)-poravnati
Priprema kreme:
1.Umutiti žumanjke sa šećerom u kremu
2.Umutiti vrhnje(koristiti šlag fix)
3.Umutiti bjelanjke u čvrst snijeg
4.Izmiješati ricottu sa brašnom.
Spojiti sve"po tačkama" od. 1 do 4 te kremu izliti na bazu.
Poravnati i peći na 150°C 50 minuta(kontrolisati i po potrebi pokriti pek papirom da ne izgori)
Dobro ohlađenu tortu bogato premazati marmeladom od malina i ako imate svježe ili smrznute maline.
Ivice posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Služiti kao desert ....
Mangalika, Podravka ambasadorica hvala ukusna je😍🤗
Kako je tebi ispao recept?
2