Probajte… odlično i osvježavajuće
Sastojci
Priprema
Biskvit:
Ispecite biskvit prema ovom receptu, te pričekajte da se ohladi. Kad se ohladi, izrežite ga na kockice. I stavite sa strane.
- Voće:
Jagode očistite, narežite na polovice, pospite šećerom i stavite u frižider da puste sok.
Nekoliko jagoda odvojite u zasebnu posudu, te sa štapnim mikserom spasirajte jagode i vrlo malo mlijeka. Sa time ćete polivati kockice biskvita pri slaganju.
Krema:
Zakuhajte mlijeko od kojeg ste prethodno izvadili nekoliko žlica, koje ste pomiješali sa brašnom i gustinom. Kada zakuha, stavite brašno i gustin, te uz stalno miješanje pričekajte da se stisne i zakuha. Maknte s vatre i pričekajte da se ohladi.
U međuvremenu, pjenasto umutite maslac, šećer u prahu i vanilin šećer.
Nakon što se smjesa mlijeka i brašna ohladi, zajedno izmiksajte prvu i drugu smjesu i krema je spremna.
Priprema:
Pripremite čaše na nogicu (najbolje seu od crnog vina jer su široke i duboke). Slažite postepeno slijedećim redom:
1. Malo kockica biskvita
2. Polijte sa spasiranim jagodama da budu sočne
3. Stavite malo kreme
4. Umetnite jagode po rubovima,
5. Ponovite sve redove.
Pripremite onoliko čaša koliko imate materijala.
Kada stavite kremu na vrh, polijte ju sokom koje su jagode pustile dok su stajale posipane šećerom. Možete staviti i listić metvice.
Jesti ohlađeno… U slast!!
Posluživanje
Ovo bi vam trebala biti dostavelika količina, za otprilike 12 – 15 većih čaša, no istu stvar možete slagati i u veće zdjelice.
Kako je tebi ispao recept?
2