efektan kolač ,žuti biskvit sa smeđim lopticama...pogodan za dječje rođendane ili proslave
efektan kolač ,žuti biskvit sa smeđim lopticama...pogodan za dječje rođendane ili proslave
Sastojci
Priprema
-pripremite silikonski kalup za cake pops(pop cakes),i kalup za plum cakes(duguljasti kalup za kruh)dužine 25 cm
-pećnicu zagrijati na 180 C
-u zdjelu stavite omekšali maslac narezan na komadiće i šećer pa dobro izmiksajte el.mikserom,
-zatim i dalje miksajući dodajte jedno po jedno jaje
-u tankom mlazu dodajte mlijeko te na kraju umješajte u nekoliko navrata prosijano brašno tako da dobijete homogenu smjesu
-u manju zdjelu odvojite 250-260 g smjese,u nju umješajte prosijani kakao,1/2 žličice praška za pecivo i po želji čokoladne kapljice
-tamnu smjesu stavite u slastičarsku vrećicu ili uz pomoć dvije žličice smjesu rasporedite u kalup za pop cakes
-stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 min(na 180 C)
-malo ostavite da se prohladi pa loptice polako izvadite iz kalupa
-duguljasti kalup za plum cake namastite maslacem ili uljem a zatim posipajte brašnom ili krušnim mrvicama(ja sam koristila mrvice)
-pećnicu smanjite na 175 C
-u zdjelu sa žutom smjesom prosijte ostatak praška za pecivo(2 i pol žličice) i sve dobro izmješajte
-na dno kalupa rasporedite 1/3 žute smjese,po njoj ravnomjerno rasporedite polovicu pečenih smeđih kuglica,
-iznad kuglica rasporedite 1/3 žute smjese a zatim opet ostatak kuglica,na kraju sve prekrijete sa ostatkom žute smjese
-kolač stavite peći u zagrijanu pećnicu na 175 C i pecite oko 40 minuta(provjerite drvenim štapićem)
-pečeni kolač ostavite malo u kalupu a zatim ga izvadite na servisni tanjur
-kad se potpuno ohladi po želji ga posipajte sa šećerom u prahu i narežite na fetice
-ako nemate kalup za pop cakes smeđi dio tijesta možete ispeći u nekom manjem kalupu i onda isjeći na kockice pa onda njih rasporediti po žutoj smjesi
Posluživanje
-možete poslužiti uz omiljeni topli napitak za doručak ili za popodnevnu užinu...a možete i za neki dječji tulum,klinci će sigurno uživati
Kako je tebi ispao recept?
7