Jedna torta koja je interesantna i izgledom i ukusom…..
Sastojci
Priprema
Kašikom mutimo marmeladu, 500 ml mlijeka i 6 kašika ulja. Ne prekidajući mješanje, dodajemo 400 gr šećera i vanil šećer. Pomješamo brašno i sodu bikarbonu i dodamo u posudu. Smjesu prespemo u u tepsiju obloženu papirom .
Pečemo 20 minuta na 200 stepeni. U šerpu na šporetu sipamo skoro citavo mlijeko i 10 kašika šećera. U preostalo mlijeko dodajemo prašak za puding od vanile i čokolade. Kuhamo puding dok ne dobijemo potrebnu gustinu.
Glazura: U šerpu na šporetu sipamo 3 kašike mlijeka, 70 gr putera i 12 kašika šećera. Dodamo kakao i mješamo dok preliv ne dobije potrebnu gustinu. Mikserom mutimo 250 gr putera i 250 gr šećera u prahu i dodamo u ohlađen puding. Ohlađen patišpanj sječemo na 4 jednake trake . Prvi dio siječemo na 2 dijela, prefilujemo, uvijemo u rolat i stavimo u sredinu činije za tortu. Filujemo i drugu traku, uvijamo u rolat i stavljamo u produžetku prve trake. Ponovimo postupak sa svim trakama. Na kraju citavu tortu premazati filom i ostavimo da se ohladi. Na tortu nanesemo i preliv od čokolade. Preostalim filom punimo špric i ukrašavamo strane torte.
Na čokoladni preliv možemo staviti belu rendanu čokoladu.
Posluživanje
Zvuci komlikovano a zaista nije. Pravila sam je vec par puta. Cudno mi je bilo da u biskvit neidu jaja , ali je jako lijep i socan. Pribajte, necete se pokajati :)
Jos jedna slikica- ovaj put sam je vani premazala sa slagom i stavljala deblji sloj kreme :)
Nadam se da ce bit ukusna. Meni kao i dajani se biskvit prenapuhao i sigurno je dva ipo cm debel i tesko ga je oblikovat a kremu sam cijelu unutra potrosila. Tako da chiara je u pravu a steta sto prije nego sam pocela nisam komentare pogledala. Ali ide poprilicno secera mislim da sam sve zalihe potrosila:-)
26