Moj profil

toast-kruh

14

super mekan kruh....super ide za dorucak i lako se priprema.....

super mekan kruh....super ide za dorucak i lako se priprema.....

Sastojci

800 g Brasna
3 cajne kasikice soli
1/4 l mlijeka
1 kocka svjezeg kvasca (42g)
100 g mekanog margarina
100 ml mlake vode

Priprema

1.

prosijati brasno u zdjelu i smjesati sa soli.U sredi zdjele napraviti udubljene u brasnu.mlaku vodu pomijesati sa mlijekom i u tome istopiti kvasac,dodati u zdjelu.Margarin isjeci i poredati po brasnu.Prvo sastojke grubo sjediniti sa vilicom a zatim rukama izraditi glatko tijesto.

2.

prekriti zdjelu krpom i ostaviti 30 min,da se tijesto digne tako da se volumen tijesta udupla.

3.

na pobrasnjenoj povrsini oblikovati kruh ( po zelji premazati zumancem i posuti sjemenkama).Ostaviti jos 30 min da odstoji.

4.

peci u zagrejanjoj pecnici,na 200 C,40 min. pecen kruh saviti u kuhinjsku krpu.(ne u vrecicu ili foliju,jer tako kora kruha bude vlazna a ne hrskava)

  • Breadyp(1)
  • Pekac-tost(1)
  • Pecivaaa(1)
  • Peciva(1)
  • Hleb(1)

2

ohhh ja to propustila vodu,hvala .treba 100 ml mlake vode.

Koliko dodamo mlake vode. U sastojcima je nema.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)