Moj profil
Carol7
28.1.2014.

Tjestenina u umaku od šunke i šampinjona

35 minuta
33

Vjerojatno ovdje već postoji gomila ovakvih recepata, al eto stavljam i ja svoj. Brzo gotovo i jako fino!

Vjerojatno ovdje već postoji gomila ovakvih recepata, al eto stavljam i ja svoj. Brzo gotovo i jako fino!

Carol7
28.1.2014.

Sastojci

za
300 g tjestenine
150 g šunke
150 g šampinjona
1 žlica brašna
250 ml mlijeka
150 ml vrhnja za kuhanje
40 g maslaca/margarina
Vegeta, papar, peršin

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu u slanoj vodi. Za to vrijeme narezati šunku na trakice (rezance). Otopiti margarin i na njemu pirjati šunku i šampinjone 10-ak minuta.

2.

Po tome staviti žlicu brašna i vegetu te promješati. To zalijemo mlijekom i čekamo da prokljuća. Na kraju staviti malo papra i sitno nasjeckanog peršina.

3.

Tjesteninu ocijediti i umješati u umak. Sve skupa zaliti vrhnjem za kuhanje i još jedanput dobro promiješati.

Posluživanje

Poslužiti toplo! Dobar tek!

  • Tjestenine(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

7

Da, takoder! :D

Kako ja volim ovakve tjestenine, u svim kombinacijama 🙂

baš tako, brzo i fino 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)