Moj profil
crnka84
13.3.2008.

Tjestenina s piletinom i gljivama

42

Evo recept za moju najdražu tjesteninu…..

Evo recept za moju najdražu tjesteninu…..

crnka84
13.3.2008.

Sastojci

Potrebno je za 4 osobe
pola pilećih prsa
500 g šampinjona ili bukovača ( bukovača vam treba manje )
tjestenina po izboru ( najbolje neki pužići ili tako nešto )
vrhnje za kuhanje
vegeta
sol
crveni luk
mješavina začina s paprom
peršin

Priprema

1.

narežite piletinu na male kockice, začinite ju vegetom i malo propecite na tavi.

2.

izvadite ju na tanjur rupičastom žlicom, pa na istoj tavi izdinstajte luk ( ja ga ribam, ali moze i sitno nasjeckani ).

3.

dodajte na to tanko narezane šampinjone, povegetite ih, stavite malo mješavine začina i pecite dok ne puste svu vodu.

4.

Vratite piletinu u tavu i dodajte prethodno skuhanu tjesteninu.

5.

zalijte vrhnjem za kuhanje, još malo prokrčkajte i pospite peršinom.

Posluživanje

Ja uz ovo ne stavljam nikakav prilog niti mi to služi kao prilog, jer je prilično zasitno, ali vi ako vam nije dosta mozete posluziti uz nesto. Začinite po želji, ja stavim malo vegete i po piletini, pa opet malo u gljive i onda jos malo i kad dodam tjesteninu. Vrhnje također po želji, zavisi da li volite saftnije ili da bude suho…..

  • Tjestenina...(5)
  • Piletina(3)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Cool-pasta(1)
  • Pašta(1)

5

Ako malo više prodinstate i dodate malo vode od tjestenine, možete izbjeći vrhnje za kuhanje i samo uvaliti žlicu-dvije milerama...

Odlicno i ja tako pravim.. 🙂

Ma, ovo je odlično!!!!!!!!!!!!!! Kak sam to propustila???? Petica velika!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)