Moj profil
nina2101
26.8.2014.

tjestenina i mljeveno-zapečeno

27

Ovo jelo vole klinci, ali i oni malo veći. Savršeno uz neku laganu salatu i toplo i hladno. Dobar tek! :-)

Ovo jelo vole klinci, ali i oni malo veći. Savršeno uz neku laganu salatu i toplo i hladno. Dobar tek! :-)

nina2101
26.8.2014.

Sastojci

0,5 kg tjestenine ( svrdla, penne...)
0,6 kg mljevenog mesa
1 luk
češanj češnjaka
sol, vegeta, papar
žličica koncentrata od rajčice
4 dl kiselog vrhnja
20 dag gauda sira
krušne mrvice

Priprema

1.

Na malo ulja prodinstaj luk i češnjak. Dodaj mljeveno meso, sol, vegetu i papar. Podlij sa malo vode i stavi žličicu koncentrata od rajčice. Dinstaj dok voda ne ispari.

2.

Tjesteninu skuhaj, al ne skroz da ne bude kasnije gnjecava.

3.

U protvan stavi tjesteninu, na to mljeveno meso i lagano promiješaj. Polij kiselim vrhnjem, pospi naribanim sirom i malo krušnih mrvica.

4.

Peci na 180-200 stupnjeva dok ne porumeni i dobije finu koricu.

Posluživanje

Najbolje poslužiti dok se malo prohladi, lakše se reže i vadi. Dobar tek!

  • Tjestenina...(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)