Moj profil
honeyLu
6.10.2008.

TIRAMISU OD JAGODA

7
honeyLu
6.10.2008.

Sastojci

200g putra
44 piškote
500g jagoda
3 lista želatine
500g mascarpone sira
100g šećera
2 vanili šećera
200g šlaga
kraš ekspres

Priprema

1.

Otopiti putar. Zdrobiti 24 piškote. Pomiješati s putrom. Formu za kolače promjera 26 cm nauljiti pa staviti smjesu i staviti u frižider na 15 minuta.

2.

Želatinu otopiti u vodi. Nasjeckati 6 piškota na sitne komade. Mascarpone sir, šećer i vanili šećer pomiješati. Ocijediti želatinu i otopiti ju na vatri. Pomiješati sa 2 žlice kreme. Staviti u ostatak kreme. Ohladiti.

3.

Zmiksati šlag sa 1 vanili šećerom. Dodati šlag i sitno nasjeckane piškote u kremu. Prepoloviti 14 piškota i poslagati ih u formu uz obruč. Poslagati jagode u formu na podlogu od mljevenih keksi. Staviti kremu. Posipati krašekspresom. Ukrasiti jagodama.

  • Tiramisu(4)
  • Voćni kolači(1)

3

svidja mi se…

Odlicnoooooooo….5+

Ovo mi zvuci bas drugacije, a sa jagodama mogu samo da zamislim kako je osvezavajuce ( mislim na spoj jagoda sa mascarponeom )....Odlicno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)