Moj profil
kritaczi
10.7.2013.

Tiramisu

30 minuta
57

Tiramisu je najpoznatijim i najboljim Italijanskim desertem 

Ja obozavam tiramisu sa rumom neki stavljaju amareto ili prave bez alkohola.

Tiramisu je najpoznatijim i najboljim Italijanskim desertem 

Ja obozavam tiramisu sa rumom neki stavljaju amareto ili prave bez alkohola.

kritaczi
10.7.2013.

Sastojci

500gr sira mascarpone
4 jaja
400gr piskote
150gr secera
2 solje kafe espresso
50ml ruma po zelji
crne kakao najboljog kvaliteta

Priprema

1.

zumanca i secer mixiramo nekih 5 minuta,kad postane penasto dodamo mascarpone sir i to mixiramo jos malo.

Posebno umutimo belanca i to kasikom umesamo u mascarponne.

U ohladjenu kafu sipamo rum (po zelji) u to umacamo piskote pa stavljamo u kalup.

Na piskote stavimo pola mase od mascarpone pa sipamo kakao,onda rendamo namocene piskote ali u drugom smeru nego prve piskote na to stavljamo ostatak mase od mascarpone pa opet sipamo kakao.

Tiramisu mora da se hladi najmanje 6 sati 

  • Tiramisu(1)
  • Mascar(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)