...za prste polizati... :))
Sastojci
Priprema
Najprije pomiješajte jaja i šećer, a zatim dodajte ostale sastojke. Miješajte mikserom tako da dobijete glatku smjesu. Smjesu ulijte u kalup (promjera 26 cm) obložen papirom za pečenje.
Kalup stavite u pećnicu (oko 180˙C, ovisi o jačini pećnice; 30 min).
Kad se biskvit ohladi prerežite ga tako da dobijete 3 dijela.
Želatinu namočite prema uputi na omotu. Sir pomiješajte s limunovom koricom (ili sokom),vanilin šećerom i šećerom.Otopljenu želatinu ulijte u smjesu od sira.
Breskve ocijedite i svako voće usitnite štapnim mikserom.
Smjesu od sira podijelite na dva dijela.
U jedan dio stavite usitnjene breskve, a u drugi usitnjene kupine.
Istucite slatko vrhnje i u jednakim dijelovima umiješajte u prethodne dvije smjese.
Redoslijed slaganja:
1. Biskvit
2. Smjesa od kupina
3. Biskvit
4. Smjesa od breskvi
5. Biskvit
Kako je tebi ispao recept?
4