Moj profil
Brzo i fino. Uz salaticu, kompletan i lagan obrok.
Sastojci
Priprema
1.
Ogulimo krompir , a tikvice samo očistimo. Navedene mjere su znači za oguljen krompir i očišćene tikvice.
2.
Naribamo obadvoje , posolimo i stavimo u veće cjedilo, da se ocjedi voda.
3.
Dok se tikvice i krompir cijede, upalimo pećicu na 210 stepeni i odmah stavimo u nju nauljen pekač, da se dobro zagrije.
4.
Izmješamo vrhnje sa jajimai žlicom ulja, i izlijemo u dobro ocjeđeno povrće. Dodam sitno nasjecanu glavicu luka, posolimo, pobiberimo i sve dobro promješamo.
5.
Oprezno izvadimo vruć pekač iz pećice i izlijemo pripremljenu masu. Kada izlijemo masu u pekač, ona mora za zacvrrrrrči.
6.
Vratimo pekač u pećicu i pečemo oko 40 minuta, dok fino ne zarudi.
7.
.
26