Jednostavnije ne moze biti. Za sladokusce istancano ukusa.
Jednostavnije ne moze biti. Za sladokusce istancano ukusa.
Sastojci
Priprema
Napraviti marinadu od zacina tako sto cete sve pomijesati u kompaktnu smjesu. Zatim staviti filete u marinadu i pustiti da odstoje najamnje 2 sata u frizideru. Mada mozete ostaviti i preko noci da odstoji, ako su fileti deblji.
Ovako pripremljene filete staviti u tiganj i lagano dinstati dok ne budu gotovi, uz dodavanje malo vode. Bitno je da je sos u kojem se fileti dinstaju tecan.
Paprike nasjecina trakice. Ukusnije je kad su malo deblje trake, da bi se osjetio ukus paprike kasnije. Kad su fileti gotovi izvaditi ih tiganja, pa u istom tiganju i sosu staviti nasjecene paprike. Dinskati jedno 15tak minuta.
Vratiti filete u tiganj, malo prodinstati da bi bilo ujednacene toplote kad posluzite. Jelo je gotovo.
Posluživanje
Ko voli jednostavnost nek izvoli. Odlino ide uz projaricu kroz koju se osjecaju veci komadici sira. Takodje bih predlozila neko vino uz hranu. Paše odlično.
Kako je tebi ispao recept?
3