Moj profil
donica
6.8.2012.

Te divne jabuke

27

Neka  moja kombinacija,malo biskvita jabukice i krema,jednostavno a fino 

Neka  moja kombinacija,malo biskvita jabukice i krema,jednostavno a fino 

donica
6.8.2012.

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 kašika šećera
5 kašika brašna
pola praška za pecivo
Fil sa jabukama
0,5kg jabuka
150gr šećera
1 vanil šećer
1 kašičica cimeta
Fil 2
0,5l vode
12 kašika šećera
3 kašike gustina
1 vanil šećer
sok od limuna
2 kašičice cimeta
1 vanil puding
pola margarina

Priprema

1.

Biskvit - izlupati bjelanjke sa malo soli,dodati šećer te žumanjke.Dodati brašno s praškom za pecivo te dobro izmiješati.Sipati u nauljenu tepsiju te peći oko 20 min na 180°C  veličina lima je 25x35cm

2.

Fil jabuke - jabuke oguliti i izrezati na kockice,po mogućnosti da jabuke budu kiselije.Šećer karamelizirati te staviti jabuke da se peku s šećerom.Peći da se jabuke omekane i šećer otopi.Ukoliko se šećer otopi a nema više soka slobodno sipati malo vode jer će ona ispariti.Kada je gotovo dodati vanil šećer i kašičicu cimeta te promiješati i tako vruće izliti na biskvit,nema veze ako je biskvit još uvijek topal.Ukoliko želite više fila staviti duplo jabuka i duplo šećera,ako su jabuke kiselije neće biti preslatko

3.

Krema - Staviti vodu da zavrije sa šećerom,posebno umutiti puding i gustin te skuhati puding,dodati cimet,sok od limuna i vanil šećer.U toplo dodati margarin te preliti preko fila od jabuka.Ostaviti da se ohladi te staviti gore šlag.

Posluživanje

Dobro ohladiti i poslužiti ( kod nas se nije stigao ohladiti )

  • Kolaci-jabolka(1)
  • Jednostavni-desert(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)