..u vremenu kad je PC bio nedostupan ..kad nije bilo interneta...ovaj recept je došao iz Amerike...kolegica ga donila i cila banka jela je ovaj čudo sočan kolač ...neki dan sam ga jela kod kolegice...nasmijala sam se ..TB je živ ...ja ga zadnjih 10-tak godina radim i ovako kao mafin.....TEXAS BISKVIT..
..u vremenu kad je PC bio nedostupan ..kad nije bilo interneta...ovaj recept je došao iz Amerike...kolegica ga donila i cila banka jela je ovaj čudo sočan kolač ...neki dan sam ga jela kod kolegice...nasmijala sam se ..TB je živ ...ja ga zadnjih 10-tak godina radim i ovako kao mafin.....TEXAS BISKVIT..
Sastojci
Priprema
1.U jednu posudu staviti prosijano brašno štaug i sodu bikarbonu.
2.Na tihoj vatri rastopi u narančinom soku margarin i kakao. Kad se ohladi dodaj u smjesu 1. i izmješaj mikserom.
3.Izmiksaj jaja, jogurt, vanilin i nastruganu koru od naranče i dodaj u smjesu 1.
Pripremi papirnate košarice i postavi ih u čvršći oblik (silikonske ili limene modle). U svaku košaricu stavi jednu žlicu mase, a na to jednu žličicu mermelade, pa opet masu, tako da pokrije mermeladu. Stavi peći na otprilike 180.
Ispećene mafine nabockaj i prelij svaki sa žličicom narančinog soka koji ste prije prokuhali sa 2 žlice štauga.
Mafinima stavi top od čokolade.
Top napravi tako da razlomiš čokoladu i staviš u jednu zdjelu zajedno sa margarinom. Stavi u mikrovalnu i svaki 10 sek promješaj.Gotovo je kad se sve rastopi.cc 60 sek. Na svaki mafin stavi jednu žlicu tekuće čokolade. Brzo radi dok je toplo.
Kako je tebi ispao recept?
4