Moj profil
MontenegroGirl
28.12.2008.

Tartuf-torta

27

Cokoladno-carobna carolija…

Cokoladno-carobna carolija…

MontenegroGirl
28.12.2008.

Sastojci

Vodeni kakao biskvit
4 jaja
3-4 kasike kipuce vode
175 gr. secera
1 kesica vanil secera
100 gr. brasna
100 gr. gustina
30 gr. kakaoa
2 kesice praska za pecivo
Kakao krem
125 gr. maslaca
150 gr. prah secera
100 gr. kakaoa
1 jaje
2 kasike vode
1 kesica vanil secera
1 bocica ekstrakta ruma
1 kasika Baileys likera
Dekorisanje
75 gr. cokoladnih mrvica
100 gr. mlijecne ili tamne cokolade
malo maslaca

Priprema

1.

Jaja i vrucu vodu mijesati mikserom najvecom brzinom par minuta.

2.

Secer i vanil secer izmijesati, dodati jajima i miksati jos 1 min.

3.

Brasno izmijesati sa gustinom, kakaom i praskom za pecivo.

4.

Polovinu smjese prosijati iznad smjese sa jajima pa izmijesati, dodati drugu polovinu pa sve sjediniti.

5.

Peci u kalupu (promjera 26-28 cm), na 175-200° oko 25 min.

6.

Pecen biskvit odmah izvaditi iz kalupa i podijeliti u 3 kore.

7.

Za kakao krem umutiti maslac pjenasto.Secer u prahu i kakao sjediniti.

8.

Postupno umijesati u maslac jaje, rum, baileys i kakao sa secerom.

9.

Od ove smjese napraviti 16 malih loptica velicine tresnje, valjati ih u cokoladne mrvice.

10.

Ostatak kreme izmijesati sa 2 kasike vode i vanil secerom.

11.

Donji i srednji dio biskvita premazati ovom kremom, oblikovati tortu.

12.

Cokoladu za glazuru otopiti sa malo maslaca, premazati tortu, ivice i povrsinu uz ivice (oko 2 cm) posuti cokoladnim mrvicama.

13.

Na svako parce staviti po jednu gotovu kuglicu, tortu drzati na hladnom.

14.

parce torte

15.

presjek

  • Torte(4)
  • Torti(1)
  • Kakao-torta(1)
  • Browniesss(1)
  • Čokoladno(1)

15

super torrta pravila sma je ,,pojela se zadnji komad vecrass ,,,a nikako nemogu da stavimmm slikuu

hvala na podrsci, torta je jos bolja kad odstoji jedan dan, meni je danas vec ukusnija nego juce :)

ODLIČNO!!! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)