...mi volimo sve sa sirom,nama je ovo fenomenalno
Sastojci
Priprema
Tijesto
Od svih sastojaka umjesite glatko tjesto, ako je potrebno dodajte žlicu hladne vode, ostavite ga u frižideru bar 1 h.
Nadjev
Odvojite bjelanjake od žumanjaka.
Bjelanjake izmiksajte posebno.
Zumanjake i šećer izmiksajte , dodajte skutu, maraskino još malo izmiksajte i kuhačom umješajte bjelanjake i sušeno voće.
Izvadite tjesto iz frižidera i odvojite komadić za ukrašavanje (naravno ako želite) ostatak razvaljajte na veličinu kalupa (26) i malo više za rubove da ih prebacite preko nadajeva da ne curi
Tjesto premažite sa bjelanjkom i pospite grizom,raspredite nadjev,prebacite rub tjesta preko nadjeva i ukrasite po želji.
Žiumanjak istucite vilicom , dodajte žlicu vode i premažite preko tjesta i nadjeva .
Pecite u zagrijanoj pećnici na 200° 10 min, smanjite pećnicu na 180° i pecite još 30-ak min dok ne dobije bakrenu boju.
Probajte sačekat da se ohladi i uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
3