Recept je iz jednog starog broja Sale&Pepe i dugo sam čekala neku priliku da ga isprobam.Danas nam je zasladio Uskršnji ručak
Recept je iz jednog starog broja Sale&Pepe i dugo sam čekala neku priliku da ga isprobam.Danas nam je zasladio Uskršnji ručak
Sastojci
Priprema
U blenderu izmiksati brašno sa 100 gr.hladnog putera isečenog na kocke,100 gr šećera i malo soli da dobijete mrvičastu smesu.Dodati jedno jaje,umesiti testo,oblikovati kuglu i umotano u streč foliju ostaviti u frižideru 30 minuta.
Za to vreme skuvati fil.Staviti mleko da provri sa vanilom i preostalim šećerom,dodati griz i kuvati na tihoj vatri 5-6 minuta.Dodati preostali puter,ostaviti da se ohladi povremeno mešajući.Dodati pinjole i umućena preostala jaja.
Razvući 3/4 testa u namašćen kalup za tart,izbockati dno viljuškom i sipati krem za grizom.Od preostalog testa iseći trake i ukrasiti površinu.Peći oko 35 minuta na 180 C.Izvaditi iz rerne,ostaviti da se prohladi i posuti prah šećerom.
Ja sam dodala vanil šećer sa ukusom limuna i mislim da mu je dodalo finu crtu.Pinjole sam pola sitno a pola krupnije samlela.
5