Tart koji moze biti vegetarijansko jelo ili prilog , a odlicno je i sutradan .
Tart koji moze biti vegetarijansko jelo ili prilog , a odlicno je i sutradan .
Sastojci
Priprema
Ja sam koristila pecene rajcice . Prepolovi ih i peci u zagrijanoj pecnici na 220 stupnjeva oko 35-40 min . U medjuvremenu stavi rizu da se kuha u slanoj vodi . Skuhanu ocijedi i ostavi sa strane . Tikvice narezi na ploske i preprzi ih na vrlom ulju do zlatnozute boje . Gotove prebaci u zdjelu sa rizom .
Pecene rajcice narezi na komade , jaja izmuti . Rizi i tikvicama dodaj namrvljenu fetu , nasjeckani luk , persin , jaja , sol i papar , sve dobro izmijesaj u jednolicnu masu . Na kraju spatulom umijesaj narezane pecene rajcice .
Kalup za tart promjera 23-25 cm premazi uljem , pa uspi pripremljenu smjesu i lagano pritisni spatulom i poravnaj . Peci tart u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 20-25 min dok sve lijepo ne porumeni . Servraj uz salatu kao vegetarijansko jelo ili kao prilog mesu ili ribi .
Kako je tebi ispao recept?
5