Moj profil
Samo ću reći, probajte ga izvrstan je!
Sastojci
Priprema
1.
Svo povrće narezati i skuhati da omekša.
Kad je kuhano procijediti ga i dodati u njega kiselog vrhnja (ili mascarponea), žutanjke, parmezan, kapulu sitno nasjeckanu i jedan režanj češnjaka. Začiniti vegetom.
Sve skupa dobro izgnječiti vilicom (osim graška, njega dodajte posljednjeg da izbjegnete gnječenje).
Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i dodajte na kraju.
2.
Kalup za tart posipajte sa krušnim mrvicama, preko njih izlijte povrće i stavite peći na 180 stupnjeva oko 30-tak minuta.
Posluživanje
Sastojke tj. povrće možete mjenjati po vlastitom ukusu.
Pita od povrća izvrsna je i topla i hladna.
Rezati je na kriške kao pitu i poslužiti sa reduciranim acetom balsamicom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3