Odlican Shepherds pie u obliku muffinsa sa zdravijom verzijom sastojaka...
Odlican Shepherds pie u obliku muffinsa sa zdravijom verzijom sastojaka...
Sastojci
Priprema
Prvo skuhajte batat i ispasirajte.
U batat dodajte zlicu putera,kim i brasno.Sve dobro izmiksajte i ostavite sa strane.
Odmrznite spinat u mikrovalnoj ako koristite zamrznuti.
U tavi przite sitno sjeckani luk,sitno sjeckani cesnjak i sitno sjeckanu mrkvicu.Przite oko 8 min.Zadnjih 2-3min. dodajte spinat i zamrznuti kukuruz.Przite sve zajedno i sklonite sa strane.
U mljeveno meso dodajte przeno povrce,jaje,bjelanjak,koncentrat od paradaiza,senf ili Dijon senf,sol,peper i vegeta.Izmjesajte sve dobro.
Muffin pleh pospricajte ili premazite sa uljem.
Pravite malo vece kuglice i stavljajte u muffin pleh.
Na kraju malo poravnajte sa zlicom ili prstima kao na slici.
Batat stavljajte na vrh kuglica sa zlicom ili spricom.
Pospite sa parmezanom sirom i stavite da se pece u zagrijanoj pecnici na 180C oko 25-30 min...
Ostavite da se malcice hladnu,vadite i posluzite vruce.
Posluživanje
Ako ne volite batat slobodno koristite obicni krompir..takoder i za meso mozete koristiti mljeveno meso po zelji...takoder mozete koristiti sve vrste zelenja:spinat,TURNIP?(meni je prevelo bijela repa-repa?-neznam da li je ispravno?),kelj itd...
Kako je tebi ispao recept?
4