Švedske tortice s jabukama

Kalupiće do ruba namažite maslacem.

Na dasku za miješenje prosijte brašno s praškom za pecivo, pa zamijesite tijesto s maslacem, šećerom u prahu i jajetom.

Pokrijte ga i stavite na jedan sat u gladnjaku.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

Pomiješajte jabučnu kašu s bademima.

Dvije trećine prhkog tijesta razvaljajte na 6mm debljine, izrežite osam krugova, pa njima obložite kalupiće.

U svaki stavite otprilike po dvije žlice jabučne kaše.

Preostalo tijesto razvaljajte da bude debelo 3mm, izrežite osam manjih krugova za poklopac, polegnite ih na kalupiće, pa rubove slijepite hladnom vodom.

Dobro ih stisnite.

Tortice pecite oko 20-30 minuta na srednjoj prečki.

Još vruće, nožem ih odvojite od ruba, ali ih ostavite ohladiti u kalupićima.

Prije posluživanja pošećerite.