Moja mama mnogo voli da pravi testa sa kvascem.Jedan od njenih recepta koje nam je pravila za vecere (lol) je bio i ovaj.Mogu da kazem da razvaljuju:p :-))
Moja mama mnogo voli da pravi testa sa kvascem.Jedan od njenih recepta koje nam je pravila za vecere (lol) je bio i ovaj.Mogu da kazem da razvaljuju:p :-))
Sastojci
Priprema
Od svih navedenih sastojaka zemesiti testo i ostaviti ga da miruje oko 30 minuta na toplo mesto.
Nadoslo testo podeliti na 10 manjih loptica.Svaku lopticu razvijati sto tanje i premazati je sa prethodno omeksalim margarinom koji smo prethodno podelili na devet delova.Postupak ponovite sa svakom lopticom izuzetak jedne koja ostaje nepremazana.Rasukane kore slagati jednu na drugu a nepremazanu staviti na vrh.
Od te skupine kora razvucite jednu veliku koru.Prvo iseci na cetvrtine,pa osmine,i na kraj na sesnaestine..u zavisnosti kolike kraosane zelite.
Zavijati kraosane,naredjati ih u pleh i ostavite in jos 15 minuta da nadodju.Peci na 250 stepeni oko pola saata.
Napomena:Tepsiju premazati magarinom,i na svaki kraosan staviti malo parce margarina na vrhu.
Posluživanje
Mi ih najvise volimo u slanij kombinaciji,uz sir.U slatkoj varijanti sa secerom u prah i dzemom.
prijatan apetit:-)
15