Ručak bez mesa, posno i ukusno.
Sastojci
Priprema
Suve paprike potopiti na 15-ak minuta u toplu vodu, da omekšaju. Ako su s peteljkom očistimo ih.
Krompir oljuštimo i narendamo na krupno rende, nalijemo hladnom vodom da ne potamni.
Crni luk sitno iseckamo i na malo zagrejanog ulja propržimo da omekša. Dodamo krompir, alevu, so, biber i još od začina šta volimo. Kratko propržimo mešajući da se sve sjedini.
Prohlađenim filom punimo paprike i složimo u posudu za pečenje. Prelijemo ostatkom ulja i vodom.
Pečemo na 180'C oko 45 minuta. Tokom pečenja ih jednom okrenemo kad porumene.
Napomena: ako izbacimo ulje a krompir i luk lagano prodinstamo na malo vode stalno mešajući imamo jelo posno na vodi a zasitno.
Posluživanje
Služiti uz turšiju ili svežu salatu.
Ružice, vrlo rado - čekam vas 🤗hahahaha, baš me nasmeja Makedonka bez paprike 😀a šta ćeš kad mora i tako 🙂 Hvala, draga, na komentaru 🙂
Saska, ako zoves Zoricu onda moras i mene, mi idemo u duetu😁 i meni stvarno zao sto nemamo ovde takve paprike...ee, to sam ti ja- makedonka bez paprika😁...super ti je recept 👍
Anja, ma znam da ćeš ti tvog tatu da obraduješ, malo se šalim 🙂 Nadam se da će se i tebi i njemu svideti paprike na ovaj način. Pozdrav ❤️
Zoko, ti ajde ovamo na ručak 😁 ili kaži pa da šaljem suvu papriku, može to i u kovertu da stane 😁
Slavi, hvala 🙂 i ja volim ovakve ručkove, posne ili ne, svejedno ali meso ne mora 😁
Helga, hvala 😘 Smanjuj, dodaj kako volite, dobra ti je ideja 🙂 a ja nekad volim ova jednostavna jela baš ovakva, od dva-tri sastojka i bez dodataka 🙂
17