Sastojci
Priprema
Skuhajte rižu za sushi prema uputama na pakiranju. Dodajte rižin ocat i šećer i promiješajte.
Svježu tunu narežite na 4 veća komada kao na slici.
Alge možete kupiti već narezane. Ne moraju biti alge za sushi, nego obične alge za pripremu jela. Marinirjate ih kratko u soja sosu (par minuta).
Đumbir kupite već mariniran.
Operite papriku i naribajte na ploškice.
Možete dodati i bambus po želji.
Posluživanje
U posudu složite (najbolje da bude okrugla kao na slici) red riže, dva odreska tune i malo algi, pa ponovite opet red riže, dva odreska i malo algi u sredinu. Dodajte đumbir kao prilog, te malo Vasabi paste.
Jede se sa štapićima i soja sosom koji služi kao umak.
Kao i kod svakog sushija, riba mora biti svježa i ne smije sve skupa dugo stajati. Pripremite netom prije jela.
Kako je tebi ispao recept?
4