Sastojci
Priprema
1. Šparoge oprati, izrezati na manje štapiće.
2. Kuhati u vodi oko 20 minuta. Procijediti.
3. Skuhati šurlice u slanoj vodi (upute na vrečici)
4. Na maslinovom ulju malo popržiti bijeli luk, sitno
isjeckan, dodati šparoge, dodati vino i pirjati dok
ne ishlapi alkohol. Posoliti, dodati vegetu, biber
5. Postupno ulijevati vrhnje za kuhanje.Promiješati. 6. Posebno popržiti pancentu izrezanu na sitne
kockice, sjediniti s gornjim, servirati i posuti
parmezanom.
Posluživanje
poslužiti uz zelenu salatu.
hvala vam na komentarima, tko ih voli (ja) mogao bi ih svaki dan praviti na razne načine! 😍
Ovo moram da isprobam....šparoge su mi omiljene. Hvala ti punoooooo za recept.Uskoro će biti na stolu.😘🤗
Iako šparoge volimo na sve mile načine i nama je je jedan od najboljih ovaj način. Nema bolje kombinacije: pašta, šparoge, vrhnje (ja volim slatko)... ostalo po željama.
Kako je tebi ispao recept?
3