Tražila sam recept sa što manje masti, šećera i bijelog brašna, a da upotrijebim jabuke koje već par dana čekaju svoj red..i evo je! Zdrava i fina pita od jabuka!
Tražila sam recept sa što manje masti, šećera i bijelog brašna, a da upotrijebim jabuke koje već par dana čekaju svoj red..i evo je! Zdrava i fina pita od jabuka!
Sastojci
Priprema
Pomiješajte brašno i sol pa odjednom dodajte mlijeko i ulje. Umijesite tijesto, podijelite na dva dijela, zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku 30min.
Ogulite i narežite jabuke na tanke šnite, poprskajte sokom limuna, dodajte med, cimet i muškatni oraščić. Stavite na laganu vatru dok jabuke ne omekšaju. Prohladite.
Razvaljajte tijesto, stavite u posudu za pečenje, dodajte jabuke pa prekrijte drugim dijelom tijesta. Napravite rupice i premažite žutanjkom.
Pecite 30min na 180°C ili dok ne pozlatni.
Pričekajte 20min pa režite.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
3