Moj profil
Alexandrica
19.5.2013.

Supa od mrkve i praziluka

10

Lagana supa 

Lagana supa 

Alexandrica
19.5.2013.

Sastojci

2 praziluka
veza mlade mrkve
1 kafena kašičica curry-a
so, biber, kocka supe
3 čena belog luka

Priprema

1.

Iseckati praziluk i mrkvu na tanke kolutove. U serpu sa vecim dnom sipati malo maslnovog ulja. Na ulje dodati iseckani praziluk i beli luk izdrobljen u drobilici. Malo prodinstati, pa dodati mrkvu. Kada mrkva omeksa, i sve zamirise, dodati 750ml vode i kockicu supe. Sve kuvati 15ak minuta. Posle toga vremena procediti povrce, a tecni deo ostaviti u serpi. Povrce isitniti mikserom, i vratiti u tecni deo. Dodati kasicicu curry-a i so i biber po zelji. Kuvati jos nekih 5 minuta nakon cega je jelo gotovo.

Posluživanje

Sluziti toplo uz prepecene parcice crnog hleba.

  • Mrkva(2)
  • Juha(2)
  • Praziluk(1)
  • Curry(1)
  • Poriluk(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)