Moj profil

Šumski rolat

110 minuta
17

Desert iz novog broja Sale@Pepe spremljen danas. Ukus kesten pirea prosto očarava.

Desert iz novog broja Sale@Pepe spremljen danas. Ukus kesten pirea prosto očarava.

Sastojci

za
4 kom jaja
120 gr šećera
90 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 kašičica vanilin šećera
prah šećer

Priprema

1.

Razdvojte žumanca od belanaca i umutite sa šećerom u svetlu penastu masu, pa dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Belanca umutiti u čvrst sneg sa prstohvatom soli i kesicom vanilin šećera, pa ih neđno umešajte u masu.

2.

Papirom za pečenje obložite pleh najmanji od rerne, sipajte pripremljenu smesu i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvadite i izvrnite testo na pokvašen i oceđen papir za pečenje. Ja sam ga izvadila na pokvašenu i oceđenu krpu.

3.

Uvijte testo u rolat i u papir pa ostavite da se prohladi. Odmotajte ga, premađite kesten pireom, pospite sitno seckanom čokoladom i uvijte rolat. Obmotajte nauljenim papirom i ostavite da stoji 1 sat. Skinite papir, a rolat pospite s dosta šećera u prahu i isecite ga na kriške.

Posluživanje

Jedino što nisam uradila je da nisam uvila rolat u nauljen papir već sam ga uvila u papir u kome se peklo.

  • Fine-rolade(1)
  • ROLATI(1)
  • Kestenpire(1)
  • Kesten(1)
  • Kesten-pire(1)
  • Kolači(1)

7

Sjever čim stignem kući odmah ću ga slikati i ostaviti sliku. Sinoć sam imala problema sa internetom i zato sam poruku videla tek jutros na poslu. Pozdrav

Divna kombinacija, krasan rolatic:)))

fino:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)