Moj profil
cupcake000
25.8.2010.

Šumska torta

37
cupcake000
25.8.2010.

Sastojci

Podloga
120 g brašna
2 žlice šećera
malo soli
60 g maslaca
2 žumanjka
Nadjev
200 g sira Ricotta
100 g svježeg sira
2 žlice meda
1 naranča
jagode, šumsko voće
preljev za torte

Priprema

1.

Zamutimo žutanjke,šećer, maslac, brašno i sol te ostavimo u hladnjaku sat vremena. izlijemo u kalup za torte te ostavimo u hladnjaku još 30 minuta. Nakon toga pečemo u pećnici 15-20 minuta. Pečenu podlogu premažemo nadjevom od ricotte, sviežeg sira, meda i narobane korice naranče. Prekrijemo voćem( može biti bilo koje bobičasto voće npr. maline, borovnice, kupine i sl.) te prelijemo preljevom za torte.

Posluživanje

*ja sam ovu tortu pekla u kalupu promjera 30 cm ali bilo bi bolje da je kalup bio manji jer bi torta ispala viša

  • Desert(1)
  • Sir(1)

2

na koliko stupnjeva pečemo podlogu?

mmmm ovo bi moglo biti njamiii ;)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)