Moj profil

STRUDLA SA MAKOM (PO UJNINOM RECEPTU)

30

Za ljubitelje maka, divna strudla po ujninom receptu.

Za ljubitelje maka, divna strudla po ujninom receptu.

Sastojci

Testo:
2 solje (od 2dl) mlake vode
1 kasika secera
1 ravna kasika soli
150gr. masti
1 kg brasna
Fil:
500gr. secera
1 soljica provrelog mleka

Priprema

1.

Testo:

U vodi razmutiti kvasac, secer i so pa ostaviti da nadodje. Zatim dodati mast, jaje, zumance i brasno pa umesiti testo. Testo podeliti na 3 jufke i ostaviti 15 min da nadodje.

2.

Fil:

Mak pomesati sa secerom pa lagano dodavati provrelo mleko ( ne dodavati odmah celu soljicu, vec po malo, paziti da fil ne bude previse redak a ni previse gust ). 

3.

Razviti jednu jufku, premazati sa filom i uviti u strudlu. Isti postupak ponoviti i sa ostalim jufkama.

Strudle premazati sa jednim razmucenim jajetom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35-40 minuta.

  • Štrudla(3)
  • Sve-s-makom(1)
  • Strudla-slatka(1)
  • Strudla-sa-makom(1)
  • Strudla-mak(1)
  • Štrudle(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)