Ovaj recept sam dobila,i dosta drugih,kao devojka od moje snajke Ruze.Sad je moja snajka Ruza veoma bolesna i njoj za ljubav pravila sam danas strudlu.Ruska mnogo te volim!
Ovaj recept sam dobila,i dosta drugih,kao devojka od moje snajke Ruze.Sad je moja snajka Ruza veoma bolesna i njoj za ljubav pravila sam danas strudlu.Ruska mnogo te volim!
Sastojci
Priprema
Razmutiti kvasac u malo vode, malo mleka pa dodati kasicicu secera i malo brasna.Kad kvasac naraste dodati ga u pripremljen sud sa ostalim sastojcima za testo, sve izraditi i ostaviti da testo naraste.U medjuvremenu na zagrejanom ulju proprziti mak i secer pa naliti sa malo mleka da bi se dobila kompaktna masa, odnosno fil.Kad je testo naraslo, podeliti ga na tri dela, oklagijom razvuci i filovati strudlu.Urolane strudle premazati zumacetom.Peci u margarinom podmazanom plehu na 180-200 stepeni .
Posluživanje
Danas sam pravila dve strudle od maka a trecu strudlu sam filovala sa orasima i pekla je u kalupu za kuglof.
Veoma mi je drago da ti je uspela strudla i da si zadovoljna 🙂 I u pravu si...iza dorih ljudi ostaju samo divne stvari i secanja 🙂 Hvala ti 🙂
Jako mi je zao zbog Vase Ruze..mislila sam na nju dok sam pravila strudlu..inace to je moja prva strudla u zivotu i ispala je sjajno!:-)Hvala na divnom receptu koji je dokaz da iza divnih ljudi ostaju samo divne stvari..pozdrav iz Novog Sada !
23