Moj profil
ivana016
18.2.2010.

strudla

60 minuta
27
ivana016
18.2.2010.

Sastojci

200ml mleko
200 vode
4 kasika secera
parce kvasca
malo soli
100ml zejtin
2 jaja
po potrebi brasno(oko 1 kg )
3 kocke maslac
fil: 200 ml mleko
250 gr mak
4 kasika secera

Priprema

1.

U mlaku vodu i mleko staviti kvasac ,secer, malo soli, 3 kasike brasno, da nadodje .umesiti brasno ,zejtin, jaja, malo soli, i kvasac, ne tvrdo, samo da se ne lepi za prste, ostaviti da odstoji oko 30 min, testo podeliti na 3 dela pa ostaviti jos 15-ak minuta da stoji. FIL: u 200 ml mleko vrelo, staviti mak i 4 kasika secera(moze i malo mlevenih oraha) razvuci kore i premazati prvo maslacem (za svaku koru po jedno parce maslac),pa zatim premazati filom, uviti u rolat i premazati jajetom i ostaviti da narast, e jos malo.peci na 200 stepeni, dok ne porumeni.pecenu strudlu pokriti vlaznom krpom, kad se ohladi posuti prah secerom i sluziti

  • Štrudla(2)
  • Štrudle(2)
  • Štrudli(1)
  • Strudle-strudlice(1)
  • Mak(1)

2

ja sam radila sa makom i dzemom, i dzem mi se vise svidja

jako fino pravim na slican nacin i znam sigurno da je jako ukusna samo ja jednu rolnu filujem orasima , a drugu makom nekad i nekim pekmezom sve zavisi od zelja mojih ukucana :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)