Moj profil
jamieoliver
27.2.2011.

Strawberry WhiteChocolate Cheescake

40 minuta
285

Cheescake.... nezan, topi se u ustima, sa tragovima ukusa bele cokolade, blag,....mmmmmmmmmmmmmm 

Cheescake.... nezan, topi se u ustima, sa tragovima ukusa bele cokolade, blag,....mmmmmmmmmmmmmm 

jamieoliver
27.2.2011.

Sastojci

za
Kora 300 gr mlevenog keksa
100 gr putera
soka od narandze po potrebi
Srednji deo 300 gr slatke pavlake ili slatkog vrhnja
500 gr krem sira ili milerama ili ako nadjete krem sir mascarpone
200 gr bele cokolade
1 kesica zelatina
Vocni deo 300 gr voca (maline, jagode, bobicasto voce, ili sta vec vi zelite)
100 gr secera
1 kesica zelatina

Priprema

1.

Istopite na blagoj vatri puter pa u to dodajte mleveni keks, umesajte dobro i ako je previse suvo i jos uvek se nije dobila sjedinjena masa dodajte po potrebi malo soka. Uzmite kalup, razvucite masu po dnu kalupa i ostavite u frizideru da se prohladi.

2.

Umutite slatku pavlaku, pa u to dodajte krem sir. Na blagoj vatri ili u mikrotalasnoj, rastopite belu cokoladu. Rastopljenu cokoladu dodajte u smesu pavlake i krem sira.

Pripremite zelatin po uputstvu sa kesice, pa i njega dodajte u tu smesu.

Tako dobijenu smesu, stavite u kalup preko smese od keksa, pa vratite u frizider.

3.

Skuvajte voce sa secerom ( kad provri kuvajte 10-tak min). Skloniti sa vatre, sacekati da se prohladi, pa u to dodajte kesicu zelatina, pripremljenu po uputstvu sa kesice.

Tako skuvano voce, polako sa kasikom stavljati preko bele smese, pa staviti u zamrzivac, 30-tak minuta, da se ceo kolac stegne. Posle mozete skinuti omot od kalupa i dobicete Cheescake koji mozete servirati

4.

Prijatnoooo!!!!

  • Cheesecake(4)
  • Kolači bez pečenja(2)
  • Cheescake(2)
  • Torte(2)
  • Maline(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Šumsko voće(1)
  • Nepeceno(1)
  • Cheescake-jamie-oliver(1)

14

izgleda odlično-moželi se znati za koliki je to kalup?

znaci nista nejde u pecnicu? jel keksi idu u vruci rastopljeni maslac?

baš za ovo vrijeme, lagano i fino 😉

Ovako je ispalo drugima