Jucer sam se cula tel. sa prijateljicom pricale smo o svemu i svacemu.Na red su dosli i kolaci.Rekla mi je da ima divan recept za kolac i zove se Steficin kolac.Odmah sam ga uzela i jutros napravila.Ovaj recept ce da bude posvecen nas dragoj cool prijateljici Stefici50.Stefice zasluzila si nesto ovako meko kao tvoja dusu.Kolac je bas izvrstan.
Jucer sam se cula tel. sa prijateljicom pricale smo o svemu i svacemu.Na red su dosli i kolaci.Rekla mi je da ima divan recept za kolac i zove se Steficin kolac.Odmah sam ga uzela i jutros napravila.Ovaj recept ce da bude posvecen nas dragoj cool prijateljici Stefici50.Stefice zasluzila si nesto ovako meko kao tvoja dusu.Kolac je bas izvrstan.
Sastojci
Priprema
4 zumanjka dobro umutiti sa 70 gr secera.Bjelanjke takodje dobro umutiti sa preostalim secerom.
Te 2 smjese sastavi i dodaj mljevene orase.
1 kasiku brasna pomjesaj sa 1/2 pr. za pecivo.
Dodaj toj smjesi i istresi u tepsiju vel 20cmx30cm i ispeci biskvet
Pecen biskvit ostavi da se ohladi.
1/2 l mlijeka stavi da provri sa 100 gr secera.
Od tog mlijeka mozes oduzeti malo kako bih umutila 3 zumanjka i gustin i skuhala u tom mlijeku.
3 bjelanjka umuti u cvrst snijeg i kad ste skuhali kremu onako u vrucu kremu stavi te bjelanjke i izjednaci masu.
Ostavi da se krema ohladi.
Jabike treba oguliti i izrendati i staviti da se malo dinstaju.Dodati malo cimeta i sok od limuna.Takodje ih ostaviti da se ohladi.
Sad u potpuno ohladjenu kremu dodati 200gr putera i sve lijepo izjednaciti.
Kad je biskvit leden premazati ga sa kremom.
Preko kreme stavi jabuke.
Preko jabuka stavi slag.
PRIJATNO
Kako je tebi ispao recept?
9