Moja djeca kljukusu obozavaju na svaki nacin,ali moj muz joj uvijek nadje neku manu.Ovaj put sam je napravila po starom receptu kako je moja mama pravila i ovaj put je bez mane :-)
Moja djeca kljukusu obozavaju na svaki nacin,ali moj muz joj uvijek nadje neku manu.Ovaj put sam je napravila po starom receptu kako je moja mama pravila i ovaj put je bez mane :-)
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja i sol sa rucnom mutilicom.Dodati ostatak sastojaka i mutiti samo toliko da se sjedini.
Vecu tepsiju premazati sa uljem i staviti da se zagrije dok se grije pecnica na 225 stepeni.
Istresti smjesu u zagrijanu tepsiju i peci 25-30 minuta ili dok fino ne porumeni,ovisno od pecnice.
Gotovu kljukusu premazati sa maslacem,prekriti sa alu folijom ili drugom tepsijom i ostaviti da odstoji petnaestak minuta.
Pomijesati sve navedene sastojke za preljev i staviti na stranu.
Kljukusu rukama iskomadati na manje komadice,staviti u zdjelu,preliti sa preljevom i sve pomijesati.
Isprobano, hmm nisam bas sigurna da je uspijelo kako sam ja zamisljala(doduse pojelo se vruce) tijesto je bilo preeemekano a moja mama je pravila da kora bude hrskava tako kad dodje preljev ona se smeksa mozda sam dodala previse vode mjera solje je bila 2dcl
Kako je tebi ispao recept?
6