Moj profil

Štapići sa sirom

47

Probajte, grickalice uz film, pivo...

Probajte, grickalice uz film, pivo...

Sastojci

75 dkg brašna
25 dkg maslaca
sir gauda ili neki drugi

Priprema

1.

Pomiješati brašno sa praškom za pecivo i soli. U to izrezati maslac i promješati da nastanu mrvice. 

2.

Dodati jaja i zamjesiti sa kajmakom da tijesto bude mekano i da se ne lijepi.

3.

Umotati u prozirnu foliju i ostaviti da stoji u frižideru 30 min. Razvaljati, premazati razmućenim jajetom, naribati sitno sir i izrezati štapiće. Slagati u tepsiju na masni papir i peći na 180 C 20-30 min.

4.

Ja sam tijesto podjelila na dva dijela. Svaku polovicu sam razvaljala odmah na masni papir, premazala jajetom, izrezala i onda naribala sir i tako prenijela u tepsiju i pekla. Ispekla sam to u dvije tepsije, a da sam izrezivala i slagala jedan po jedan štapić, ispalo bi mi više tepsija.

  • Gricki(1)
  • Slane-grickalice-od-sira(1)

4

Mangalika, nema na čemu...treba pojednostaviti što se više može😉

Ovo sa rezanjem na papiru je super ideja! Hvala što ste je podijelili s nama.👍

Svejedno je. Ja sam imala mileram, pa sam njega stavila. Nisam mjerila, grabila sam iz kantice. Stavila sam jedno 6,7 žlica, da se zamjesi fino, mekano tijesto.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)