Ono kad se zaljubiš u nečiji karakter, a ne izgled. Tako sam se ja zaljubila u okus ovog divnog, jednostavnog i laganog jela. Recept sam pronašla na instagramu, no napravila sam malene promjene :).
Ono kad se zaljubiš u nečiji karakter, a ne izgled. Tako sam se ja zaljubila u okus ovog divnog, jednostavnog i laganog jela. Recept sam pronašla na instagramu, no napravila sam malene promjene :).
Sastojci
Priprema
Prethodno začinjene gljive (radila sam s bukovačama, no originalnan recept rađen je sa šampinjonima) lagano obraditi na malo ulja, bilo kojeg, čisto da puste svoje sokove. Nakon par minuta dodati špinat i sve zajedno miješati dok špinat ne uvene (2-3 min).
Napraviti nekoliko dubljih rezova uzduž začinjenih pilećih prsa, te ih puniti već spomenutom smjesom gljiva i špinata.
U originalnom receptu, pileća prsa pospu se mljevenom paprikom, te se nariba sir, pa se onda sve zajedno zapeće, no ja sam izmutila jaje s malo kiselog vrhnja, te s tim premazala napunjena pileća prsa.
Staviti u zagrijanu pećnicu (200 °C) i pričekati 25-30 minuta da se piletina fino ispeće i natopi fantastičnim sokovima nadjeva.
Ne zvuči spektakularno, ali je jaaaako ukusno.
Posluživanje
Poslužiti sa osmijehom, naravno ;)
P.S. Nisam pisala količini namirnica, jer ja radim za jednu osobu, pa nema smisla.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara