Recept sam pokupila sa nekog sajta, ne znam kog, nisam pronasla na coolinarici, ali ako i postoji nije na odmet podsetiti se. Savršeno ukusne, kremaste, lešnikaste…..
Recept sam pokupila sa nekog sajta, ne znam kog, nisam pronasla na coolinarici, ali ako i postoji nije na odmet podsetiti se. Savršeno ukusne, kremaste, lešnikaste…..
Sastojci
Priprema
Biskvit
Belanca odvojiti od žumanaca pa ih dobro ulupati sa šećerom. Belancima, jedno po jedno, dodavati žumanca, brašno, prašak za pecivo, vodu i ulje. Izliti u podmašćen i brašnom posut pleh i peći na 200C 15-tak minuta.
Lešnik krema
Mlevene pečene lešnike preliti sa kipućim mlekom, dodati plazmu pa malo ohladiti. U još toplu smesu umešati margarin, vanilin šećer i rum. Toplu kremu preliti preko biskvita.
Krema od jaja
Žumanca dobro umućkati sa šećerom pa im dodati brašno i malo mleka. Ostatak mleka pustiti da provri pa dodati žumanca i kuvati dok se ne zgusne. U malo prohlađenu kremu umešati margarin. Toplu kremu preliti preko kreme od lešnika.
Ukrasiti šlagom.
27