Sezona je tikvica pa ko ih voli neka proba tikvice i na ovaj način, neće pogrešiti, mi smo uživali .
Sezona je tikvica pa ko ih voli neka proba tikvice i na ovaj način, neće pogrešiti, mi smo uživali .
Sastojci
Priprema
Tikvice oprati, očistiti i po potrebi oljuštiti ( ako su u pitanju uvozne italijanske zelene tikvice cukini, nije ih potrebno ljuštiti).
Prvo svaku tikvicu preseći na pola, a zatim iseckati na tanke listiće.
Oljuštiti i iseckati crni i beli luk.
Peršun oprati, prosušiti i iseckati.
Zagrejati u tiganju maslinovo ulje.
propržiti crni luk.
Kad postane staklast crnom luku dodati beli luk i tikvice.
Pržiti uz mešanje i zatim doliti supu i pavlaku za kuvanje.
Krčkati na blagoj temperaturi 10 minuta.
Skuvati špagete.
Razmutiti gustin sa malo mlake vode ( ili mleka, po želji ) i umešati u sos.
prokuvati i skinuti sa ringle i dodati iseckan peršun.
Posluživanje
Procediti špagete i izmešati ih sa sosom.
Kako je tebi ispao recept?
9