Moj profil
Dalmatinsko jelo u kućnoj verziji
Sastojci
za
Priprema
1.
500 grama oštrog brapna
Pola kila blitve
1 kapula
Topla voda 3 dcl
Sol
Maslinovo ulje dec ipo
1 bijeli luk (2 komadića)
Bijeli luk
2.
Izrezati blitvu na trakice
Dodati isjeckanu kapulu. Posoliti i zalit sa dec maslinovog ulja. Sve dobro promješat
Napraviti tijesto od oštrog brašna i tople vode i soli. Podijeliti u 2 kugle. Na masnom papiru razvaljati tijesto u krug. Stavizi po njemu pripemljenu blitvu i preklopiti sa drugim dijelom tijesta. Sve dobro uaviti sa strane. Izbockati sa vilicom 15 pita. Peći na 200 stupnjeva 35 minuta. Zadnjih 5 mome i ventilator. Kad se ispeće premazati sa maslinovim uljem i isjeckanim bijelim lukom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2