Moj profil

Socni kolac od jabuka

60

Jucer mi je trebalo nesto jednostavno da napravim sa jednom rukom i naravno uz pomoc mog dragog muza,i da odnesem kao poklon kod prijatelja.Tako je nasta ovaj fini osvjezavajuci kolac.To sto nisam uspjela da slikam izrezan valjda kaze sve:-) Svi su se odusevili :-)

Jucer mi je trebalo nesto jednostavno da napravim sa jednom rukom i naravno uz pomoc mog dragog muza,i da odnesem kao poklon kod prijatelja.Tako je nasta ovaj fini osvjezavajuci kolac.To sto nisam uspjela da slikam izrezan valjda kaze sve:-) Svi su se odusevili :-)

Sastojci

Kora
1.5 solja smedjeg secera (solja 250 ml)
2 male kasika vanila ekstrakta
1 solja ulja
1 solja jogurta
2 solje brasna
2 male kasike praska za pecivo
1/4 male kasike soli
Fil #1
2 kasike meda
2 male kasike cimeta
100 g maslaca
Fil # 2
1 vrecica pudinga od vanilije (vrecica 130 g)
2.5 solje mlijeka
100 g maslaca
Premaz
350 g slaga (ja koristim gotovi smrznuti slag) ******

Priprema

1.

Za koru dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom.

Dodati ulje i  jogurt i mutiti dok sa ne sjedini.

Na kraju dodati prosijano brasno pomijesano sa praskom za pecivo i soli i lagano pomijesati dok se ne sjedini.

2.

Tepsiju velicine 40x26 cm premazati uljem i posuti brasnom.

Sasuti masu u tepsiju i peci na 180 stepeni 30

3.

Dok se pece kora pripremiti jabuke.

Jabuke oguliti prepoloviti na pola i sjeci na tanke snite.

U serpu staviti sve navedene sastojke i kada pocne da kuha staviti na srednju temperaturu i kuhati 30 minuta.

4.

Gotov kolac ostaviti da se ohladi 5 minuta,pa ga izbosti gornjim djelom drvene kasike.

Preko poredati jabuke i preliti sokom koji je ostao od kuhanja jabuka.

5.

Zatim pripremiti puding ( ja ne stavljam secer u puding jer je ovdje puding vec zasladjen)

U gotov puding izrezati maslac i mijesati dok se ne otopi.Premazati preko jabuka i ostaviti da se potpuno ohladi.

6.

Preko ohladjenog kolaca premazati slag i ostaviti najbolje preko noci da se ohladi.

Posluživanje

********Ja koristim gotovi smrznuti slag,a ako vam nije dostupan gotovi slag onda pripremite 2 vrecice slaga i premazite preko kolaca.

  • Jabuke(2)
  • Kolaci-jabolka(1)
  • Jabuke-kolaci(1)

10

ODLIČAN!👍

Draga nedomedo slobodno stavi u vruc puding maslac ,ja puno kolaca tako radim i nikad mi nije bilo da nije uspjelo.Pozdrav🙂

Draga viki74,slobodno probaj sa sljivama sigurno ce biti dobro,i javi rezultate.Blago vamakada imate sljiva🙂 Pozz🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)