Socan,fin,mirisan…jednostavan.Za sve one koji vole socne kolace i jogurtasto-limunske okuse :)
Socan,fin,mirisan…jednostavan.Za sve one koji vole socne kolace i jogurtasto-limunske okuse :)
Sastojci
Priprema
Otopite maslac pa ohladite na sobnu temperaturu.
U zdjeli pomijesajte gris, secer, prasak za pecivo, vanili secer i limunovu koricu.
Dodajte maslac i jogurt i dobro promijesajte.
Stavite u dobro namascen protvan(manji, otprilike 25×25),poravnajte i pecite 15 min na 175 c.
Izvadite pa na kolac poslozite polovice badema(tako da na sredini svake snite bude badem),vratite u pecnicu pa pecite jos 35-40 min dok ne dobije lijepu zlatnu boju, izvaditi pa odmah
preliti sa preljevom i ostaviti da se hladi sat vremena na sobnoj temperaturi.
Preljev:
Zakipite vodu, secer i limunov sok pa ostavite da se hladi.
Kad se ohladi, umijesajte sok od narance pa sve prelijte preko kolaca.
Posluživanje
Bitno je da ne zakipite sok od narance,nego ga dodate u kasnije u preljev,i da pripazite da protvan nije teflonski,posto u njemu rezete kolac.
Ja nisam ovaj put imala polovice badema,nego listice,pa sam na svaku snitu kolaca stavila malu hrpicu listica.
Dobar tek! :)
Cvrsti jogurt je obican jogurt, ne tekuci.Meni u receptu pise 300 g, ja uvijek stavljam 300 ml jogurta….nisam uopce razmisljala o tome da to nije isto….. :)
300 gr. jogurta nije isto što i 300 ml. Znači grama?
@goca – čvrst jogurt je onaj koji nije tečan. On liči na kiselo mleko ili neku pavlaku/vhnje sa malim postotkom masnoće.
Kako je tebi ispao recept?
10