Socni cokoladni kolac

Pripremiti sve sastojke, Buter nasjeci na sto sitnije, cokoladu Isto Pa zajedno sa secerom, vanilinim, mljekom, kakaom, orasima (Pola sjeckanih Pola mljevenih) staviti da se Prokuha, svi sastojci istope cjelo vrjeme mjesati i ostaviti da se prohladi.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Ubutati posebno 5 bjelanaca u cvrst snjeg Pa u to dodavati jedno po jedno zumance Pa na kraju Brasno pomjesano sa praskom za pecivo.

Dodati sad u Tjesto pola ohladjene smjese od cokolade i kasikom dobro promjesati, usuti u pleh i peci na 200 Stepeni 20 Minuta. Sad izvaditi Kolac i preko raspodjeliti Ostalu Coko smjesu i vratiti u rernu, Iskljuciti i ostaviti Tako da odstoji 15-Tak Minuta.