Kada vam treba neka brza i ukusna ideja za snicle, s ovim necete pogrijesiti.
Kada vam treba neka brza i ukusna ideja za snicle, s ovim necete pogrijesiti.
Sastojci
Priprema
meso natrljajte solju i vegetom, zatim tako natrljano meso napacajte u malo ulja (moze se poslije toga staviti u frizider da malo odstoji, ali nije nuzno).
Tako napacano meso stavite na vrucu tavu (koju ne morate predhodno nauljiti jer ce meso iz sebe i paca pustiti ulje.) meso pecite na "naglo" par min sa svake strane, samo da se malo zarumeni.
Nakon sto ste tako ispekli meso u tavi ga izrezite na vece komade, te zalijte s oko 3 dclvrhnja za kuhanje, te poklopite tavu poklopcem i pustite da se tako krcka cca 10 min. Tu i tamo dignite poklopac i promjesajte s zlicom ili viljuskom.
Posluživanje
Obavezno posluzite vruce i s njokima. unutra mozete dodati jos sampinjone ili neke druge gljive.
DOBAR TEK!! :)
Kako je tebi ispao recept?
1