Moj profil
Božićno doba uvijek podsjeti na naše pokojne..moja Mila je puno brala smokve i pravila od njih "kolač"..
Božićno doba uvijek podsjeti na naše pokojne..moja Mila je puno brala smokve i pravila od njih "kolač"..
Sastojci
za
Priprema
1.
Smokve sameljeite na mašini za meso.
2.
Bademe također nasjeckajte na grubo, umjesto badema neki koriste i orahe.
3.
Suhim smokvama dodajte rakiju i sitno sjeckani koromač, pa zamijesite. Od smjese oblikujte „polpetice“.
4.
Osušite ih u pećnici, na 80°C ventilatorom, oko 30 /40 minuta.
5.
Smokvenjak zamotajte u papir za pečenje, pustite da se ohladi.
Posluživanje
Ovako pripremljen smokvenjak može stajati bez problema, nekoliko mjeseci. Veoma dobro podnosi transport. Poslužujemo ga uz rakiju, kotonjadu i varenik.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara